С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория ЧУЖДЕСТРАННА КУХНЯ

Рецепта

Маринован заек по кубински

4.1 от общо 10 гласа
Продукти:

  • 3-4 с. л. олио
  • 2-3 с. л. соев сос
  • 1/2 ч. л. смлян черен пипер
  • 2 с. л. доматено пюре
  • 1 дафинов лист
  • 1 ч. л. сладък червен пипер
  • 50 -60 мл бяло вино
  • 1 скилидка пресован чесън
1 кг заешко месо
Приготвяне:

• За рецептата "Маринован заек по кубински" соевият сос, олиото, чесънът, черният и червеният пипер, доматеното пюре и виното се разбъркват до еднородна смес (става гъста).
• В тава за рецептата "Маринован заек по кубински" се подреждат нарязаното заешко и отгоре се залива с марината, поставя се и дафиновия лист.
• Покрива се и се оставя да се маринова за 12 часа.
• Фурната за рецептата "Маринован заек по кубински" се загрява на 250 С.
• Маринованият заек по кубински се пече заедно с марината за 2-2 и 1/2 часа.
Бележки:

** Рецепта за Маринован заек по кубински - рецепта за ароматен, маринован заек от кубинската кухня. Благодаря на Елена Кърпачева за тази вкусна рецепта :-)

Рецептата "Маринован заек по кубински" беше добавена на: 26.06.2006, видяна 28819 пъти
Етикети: рецепти със заешко месо, рецепти от кубинската кухня, дребен дивеч (заек), рецепта със заек, рецепти със заек, рецепта със заешко месо

Рецепта за готвене на Маринован заек по кубински - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Маринован заек по кубински - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Маринован заек по кубински

Добави коментар
Много хубаво става. По-добре да се пече само 2 часа
от кулинар, 07.11.2013 11:26
Страхотно зайче става!
от stelito_81, 08.05.2012 07:49
i az probvah tazi recepta predi vreme i se polu4i mnogo vkusno.Zatova utre otnovo ste go sgotvja.
от donka, 04.09.2011 00:34
Рецептата наистина е много хубава - лесно и бързо, а заешкото става много сочно и ароматно! Пробвах я по нова година, като прибавих и джинджифил според по-горния коментар, но тогава пропуснах да споделя и го правя сега. Благодаря ви и за тази рецепта!
от Svetla, 02.04.2010 22:29
Страхотна рецепта,който не е опитал той не си е облизал пръстите и не се възхитил от вкуса на заешкото, но аз добавих към марината и щипка джинджифил.
от амехмед, 21.09.2009 11:11
shte probvam
от ivailotop, 02.04.2009 19:46
mnogo e xubav zaeka
от vilimira, 20.12.2008 09:03
dimovadimova пече се само с маринатата.
от Юлия, 03.11.2008 22:30
iskam da popitam voda doliva li se ili se pe4e samo s marinatata blagodarq zvu4i mi mnogo vkusno !
от dimovadimova, 03.11.2008 22:26
v gube4a vsi4ko stava vkysno
от , 21.03.2008 17:31
аз приготвям много вкусен заек в пръстения гювеч. нарязвам заека на парчета измивам го много добре осолявам го и омазвам със смес от олио червен пипер и соев сосл.Оставям го да престои около час да си поеме солта, а през това време нарязвам гъби на по-едри парчета моркови на колелца много лук на филийки обелвам около 3-4 скилидки чесън и тази зеленчукова смес я слагам в гювеча поръсвам с малко мащерка 2-3 зърна бахар черен пипер 1-2 листчета дафинов лист щипка мерудия ако имам целина също щипка-две строшавам едно пилешко бульонче и с него обърквам всичко което е в гювеча поливам на око олио и една кафена чашка вода похлупвам и оставям да се задушава-пече. Когато стане готов в една чашка размивам лъжица брашно с вино на рядка кашица и изливам в гювеча разбърквайки леко оставям да се посгъсти още около половин час Да ви е сладко трябва да остане на мазнина ако искате в края на печенето махнете капака леко да се зачерви това ястие върви много с пържени картофки и салатка от кисело зелце Весела Коледа и който има заек в хладилника да го приготви така ще си оближе пръстите.
от дани, 12.12.2007 13:25
vesurio, Юлия е отговорила по-горе, че месото е сочно.
ani, на сайта ще има още рецепти със заек, убедена съм, но всички са въпрос на време и приготвяне на aвторката. А дотогава - влез във форума и ще намериш в Менюто още доста със заек.
от pep-4o, 08.10.2007 23:05
samo tazi li rezpta 6e ima iskam da ima po golqmo raznoobrazie
от ani, 08.10.2007 17:19
искам само да попитам сочен ли става заека или месото остава сухичко?
от vesurio, 09.05.2007 20:48
Napravi shashnah gostite s prigotveniat po tazi rezepta zaek :-) ..pravih go v guvech prasten s kapak. Za okolo 2 chasa i polovina stana. Red zaeshko polivam sas marinata i taka do gore. Doliah voda da pokrie mesoto i se poluchi v posledstvie priaten sos.
от ivonet, 25.02.2007 18:51
ifets заешкото месо наподобява пилешкото - за това време печене заедно с маринатата става мнoго крехко и сочно.
от Юлия, 19.01.2007 23:26
утре ще имам гости и ще пробвам тази рецепта. Някой който го е правил да ми каже не става ли месото много сухо.
от ifets, 19.01.2007 18:37
Stana mnogo vkusno! Moqta pechka se okaza obache mnogo silna i beshe gotov za edin chas.
от margo1980, 27.11.2006 16:41
izk73 на мен ми стигна за 1 кг заешко месо, ако правите повече увеличете два пъти продуките за маринатата.
от Юлия, 08.11.2006 12:28
Маринатата не е ли малко?
от izk73, 08.11.2006 11:25
izk73 поставяте заек който е разделен на части заедно с маринатата в гювеч или иенска тенждера и захлупвате с капак или фолио и печете.
от Юлия, 07.11.2006 21:23
Daite molia vi se malko poweche podrobnosti za nachina na prigotviane i dali stava vkysno.Imam y nas zaek okolo 2 kg i se chydia kak da go zgotvia nai vkysno
от izk73, 07.11.2006 16:26
mnogo mi haresa daje kato se znae, 4e ne obi4am mnogo zae6ko:))))
от x_vendar, 24.07.2006 22:42
Идеално се получи.А на вкус - превъзходно.
от zoia, 04.07.2006 13:36
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.