С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория ЧУЖДЕСТРАННА КУХНЯ

Рецепта

Пилешки крилца по грузински

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 25 мин.

Порции: 4

5 от общо 5 гласа

Продукти:

1 кг пилешки крилца
1 червена чушка
1 глава кромид лук
връзка магданоз
2-3 скилидки чесън
сол
3 с. л. олио

Приготвяне:

• Пилешките крилца се почистват и измиват.
• По желание се отрязват краищата на крилцата и се разрязват на две части.
• Пилешките крилца се посоляват.
• В дълбок тиган се сгорещяват 3 с. л. олио.
• Крилцата се пържат 10 минути на среден огън, като постоянно се разбъркват.
• В това време чушката и лукът се почистват и се нарязват на едро.
• Изсипват се при крилцата.
• Готви се при постоянно разбъркване до готовност на месото.
• След като крилцата станат готови, се изсипват ситно нарязаният магданоз и чесън.
• За по-пикантен вкус се поръсва с лют червен пипер или размита във вода 1 ч. л. аджика.
• Ястието се разбърква добре и се сваля веднага от котлона.
• Пилешките крилца по грузински се поднасят горещи с хляб или ориз (картофено пюре).

Бележки:

* Краищата на крилцата могат да се замразят и да се използват при приготвяне на пилешки бульон.
** Важно е да се свали тиганът веднага след добавянето на чесъна, за да не горчи.
*** Тази рецепта Пилешки крилца по грузински съдържа продукти за 4 порции

Рецептата "Пилешки крилца по грузински" беше добавена на: 16.04.2010, видяна 9732 пъти
Етикети: пилешки крилца, рецепти от грузинската кухня, чесън, чушка, магданоз,

Рецепта за готвене на Пилешки крилца по грузински - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Пилешки крилца по грузински - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo