рецепта
Салата от печени зеленчуци и Халуми
Гответе с мен
Гръцка кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Салата от печени зеленчуци и Халуми" беше добавена на
Продукти
сирене Халуми | 250 г |
печурки | 180 г |
червена чушка | 1 (200г) |
жълта чушка | 1 (200г) |
патладжана | 3 (180 г) |
Тиквички | 2 (320 г) |
зехтин | 2 с.л. |
балсамов оцет | 2 с.л. |
пресован чесън | 1 скилидка |
салата по избор | 150 г |
Приготвяне
• За рецептата "Салата от печени зеленчуци и Халуми" халумито се нарязва на кубчета 2х2 см.
• Зеленчуците се почистват, измиват се и се нарязват на едри парчета.
• Изпичат се на скарата или грил тиган заедно със сиренето Халуми.
• Зехтинът се разбърква с оцета и пресования чесън.
• В голяма купа се смесват листата от салатата, печените зеленчуци и Халуми.
• Салатата от печени зеленчуци и Халуми се залива със заливката и се разбърква внимателно.
Етикети: салата , Халуми , гръцка кухня , гъби , патладжани , тиквички , рецепти за скара , рецепти за салати , рецепти с Халуми