рецепта

Манастирски гювеч с месо

Манастирски гювеч с месо

Рецепта за "Манастирски гювеч с месо" - една от най-любимите и посещавани рецепти на сайта. И нищо чудно - манастирските рецепти винаги са били лесни за приготвяне. Рецептата "Манастирски гювеч с месо" ще задоволи и най-капризните :-) Просто следвайте нашите картинки Стъпка по стъпка и всичко ще се получи.
3.95 5 21

Телешко месо

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 50 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Манастирски гювеч с месо" беше добавена на

17 коментара

Продукти

олио 75 мл
кромид лук 2 глави
гъби 120 г стерилизирани
Маслини 100 г
чушки 1-2
домата 3
ОРИЗ 150 г
Вино 2 с. л. (30 мл) червено
черен пипер
червен пипер
Магданоз
телешко месо 600 г
(свинско, агнешко, овнешко или говеждо)
вода 400 мл

• За рецептата "Манастирски гювеч с месо" почистеното от костите месо се нарязва на порции и заедно с лука, нарязан на дребно, се задушава, докато остане на мазнина.

• Прибавят се червеният пипер, солта и виното, а след това - гъбите, нарязани на ивици (филийки), и пиперките, нарязани на дребно.

• Ястието "Манастирски гювеч с месо" се залива с топла вода.

• Похлупва се с капак и се задушава до полуомекване на продуктите около 10 минути.

• Прибавя се оризът, а след 10-15 минути се добавят маслините, черният пипер (на зърна) и обелените и нарязани на парчета червени домати.

• Манастирският гювеч с месо се запича във фурна (200 С)за 20 минути.

• Гювечът се поднася поръсен с дребно нарязания магданоз.


Бележки

** Рецепта за "Манастирски гювеч с месо"- една от най-любимите и посещавани рецепти на сайта. И нищо чудно - манастирските рецепти винаги са били лесни за приготвяне. Рецептата "Манастирски гювеч с месо" ще задоволи и най-капризните :-) Просто следвайте нашите картинки Стъпка по стъпка и всичко ще се получи.