Категория ЧУЖДЕСТРАННА КУХНЯ
- Австралийска кухня
- Австрийска кухня
- Алжирска кухня
- Американска кухня
- Английска кухня
- Арабска кухня
- Аржентинска кухня
- Арменска кухня
- Африканска кухня
- Бразилска кухня
- Българска кухня
- Грузинска кухня
- Гръцка кухня
- Еврейска кухня
- Египетска кухня
- Индийска кухня
- Индонезийска кухня
- Ирландска кухня
- Испанска кухня
- Италианска кухня
- Кавказка кухня
- Карибска кухня
- Китайска кухня
- Корейска кухня
- Кубинска кухня
- Ливанска кухня
- Мароканска кухня
- Мексиканска кухня
- Немска кухня
- Норвежка кухня
- Полска кухня
- Португалската кухня
- Румънска кухня
- Руска кухня
- Сръбска кухня
- Тунизийската кухня
- Турска кухня
- Унгарска кухня
- Френска кухня
- Хърватска кухня
- Чешка кухня
- Чилийска кухня
- Шведска кухня
- Японска кухня
Рецепта
Дряновска манджа
4.7 от общо 19 гласа
Продукти:
- 8-10 чушки
- 80 мл олио
- 1 с. л. брашно
- сол
- 5 домата
- 6 скилидки чесън
- 5 с. л. вода
- 2 яйца
Приготвяне:
• За рецептата "Дряновска манджа" чушките се изпичат и обелват.
• Овалват се в брашно, след което се посоляват.
• Изпържват се в сгорещеното олио.
• Доматите се попарват с гореща вода, след което се обелват.
• Настъргват се на ситно ренде.
• Изсипват се върху чушките в тигана.
• Ястието се вари 30 минути на тих огън.
• Отделно чесънът се счуква с щипка сол.
• Брашното се размива в 3 с. л. хладка вода.
• Изсипва се в тигана заедно със счукания чесън.
• Ястието се вари 20 минути.
• Яйцата се разбиват с 2 с. л. вода и 2 с. л. сос от тигана.
• Изсипват се на тънка струйка в ястието и се оставят да стегнат.
• Дряновската манджа се поднася веднага.
• За рецептата "Дряновска манджа" чушките се изпичат и обелват.
• Овалват се в брашно, след което се посоляват.
• Изпържват се в сгорещеното олио.
• Доматите се попарват с гореща вода, след което се обелват.
• Настъргват се на ситно ренде.
• Изсипват се върху чушките в тигана.
• Ястието се вари 30 минути на тих огън.
• Отделно чесънът се счуква с щипка сол.
• Брашното се размива в 3 с. л. хладка вода.
• Изсипва се в тигана заедно със счукания чесън.
• Ястието се вари 20 минути.
• Яйцата се разбиват с 2 с. л. вода и 2 с. л. сос от тигана.
• Изсипват се на тънка струйка в ястието и се оставят да стегнат.
• Дряновската манджа се поднася веднага.
Бележки:
** По желание, обелените чушки се почистват от дръжките и семената.
** По желание, обелените чушки се почистват от дръжките и семената.
Рецептата "Дряновска манджа" беше добавена на: 05.11.2010, видяна 59289 пъти
Етикети: чущки, рецепти с яйца, българска кухня, вегетариански рецепти, яйца
Етикети: чущки, рецепти с яйца, българска кухня, вегетариански рецепти, яйца
Рецепта за готвене на Дряновска манджа - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Дряновска манджа - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Селска манджа
Пролетна манджа с коприва
Юлска манджа по френски
Черна манджа
Рибарска манджа
Манджа от лапад с кюфтенцаПоследните 3 Коментари за Дряновска манджа
Тази рецепта не е постна - има яйца!
от Ники, 04.03.2014 13:33
от Ники, 04.03.2014 13:33
това е миш маш
от cweta angelowa, 17.10.2013 14:23
от cweta angelowa, 17.10.2013 14:23
be6e naistina mnogo vkusno
от ivastamenova, 20.03.2011 14:58
покажи всички 5 Коментари за Дряновска манджа »от ivastamenova, 20.03.2011 14:58
Забравена парола!