С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория ЧУЖДЕСТРАННА КУХНЯ

Рецепта

Дряновска манджа

4.8 от общо 20 гласа

Продукти:

8-10 чушки
80 мл олио
1 с. л. брашно
сол
5 домата
6 скилидки чесън
5 с. л. вода
2 яйца

Приготвяне:

• За рецептата "Дряновска манджа" чушките се изпичат и обелват.
• Овалват се в брашно, след което се посоляват.
• Изпържват се в сгорещеното олио.
• Доматите се попарват с гореща вода, след което се обелват.
• Настъргват се на ситно ренде.
• Изсипват се върху чушките в тигана.
• Ястието се вари 30 минути на тих огън.
• Отделно чесънът се счуква с щипка сол.
• Брашното се размива в 3 с. л. хладка вода.
• Изсипва се в тигана заедно със счукания чесън.
• Ястието се вари 20 минути.
• Яйцата се разбиват с 2 с. л. вода и 2 с. л. сос от тигана.
• Изсипват се на тънка струйка в ястието и се оставят да стегнат.
• Дряновската манджа се поднася веднага.

Бележки:

** По желание, обелените чушки се почистват от дръжките и семената.

Рецептата "Дряновска манджа" беше добавена на: 05.11.2010, видяна 60732 пъти
Етикети: чущки, рецепти с яйца, българска кухня, вегетариански рецепти, яйца

Рецепта за готвене на Дряновска манджа - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Дряновска манджа - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo

Любими (26)Харесва ми (8)Изпрати Принтирай За готвене

Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Дряновска манджа

Добави коментар

Тази рецепта не е постна - има яйца!
от Ники, 04.03.2014 13:33

това е миш маш
от cweta angelowa, 17.10.2013 14:23

be6e naistina mnogo vkusno
от ivastamenova, 20.03.2011 14:58

покажи всички 5 Коментари за Дряновска манджа »