Категория ЧУЖДЕСТРАННА КУХНЯ
- Австралийска кухня
- Австрийска кухня
- Алжирска кухня
- Американска кухня
- Английска кухня
- Арабска кухня
- Аржентинска кухня
- Арменска кухня
- Африканска кухня
- Бразилска кухня
- Българска кухня
- Грузинска кухня
- Гръцка кухня
- Еврейска кухня
- Египетска кухня
- Индийска кухня
- Индонезийска кухня
- Ирландска кухня
- Испанска кухня
- Италианска кухня
- Кавказка кухня
- Карибска кухня
- Китайска кухня
- Корейска кухня
- Кубинска кухня
- Ливанска кухня
- Мароканска кухня
- Мексиканска кухня
- Немска кухня
- Норвежка кухня
- Полска кухня
- Португалската кухня
- Румънска кухня
- Руска кухня
- Сръбска кухня
- Тунизийската кухня
- Турска кухня
- Унгарска кухня
- Френска кухня
- Хърватска кухня
- Чешка кухня
- Чилийска кухня
- Шведска кухня
- Японска кухня
Рецепта
Котлети Империал
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 4
Продукти:
200 г печурки
4 яйца
2-3 с. л. брашно
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
- 800 г телешко месо
200 г печурки
4 яйца
2-3 с. л. брашно
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
Приготвяне:
1. За рецептата "Котлети Империал" месото се нарязва на порции и се оформят котлети. Те се натриват със сол и пипер, овалват се в брашното и се изпържват от двете страни на тих огън в загрятото масло под похлупак.
2. Изваждат се от тигана и в същата мазнина се изпържват нарязаните и подправени със сол гъби.
3. Изваждат се и в тигана се изпържват 4 тънки омлета. Във всяка чиния се сервират по 1 омлет, върху него се поставя по 1 котлет, който се покрива с изпържени гъби.
4. Края на омлета се прихлупва върху гълите и порциите се поливат със сока от тигана, разреден по желание с малко бульон.
1. За рецептата "Котлети Империал" месото се нарязва на порции и се оформят котлети. Те се натриват със сол и пипер, овалват се в брашното и се изпържват от двете страни на тих огън в загрятото масло под похлупак.
2. Изваждат се от тигана и в същата мазнина се изпържват нарязаните и подправени със сол гъби.
3. Изваждат се и в тигана се изпържват 4 тънки омлета. Във всяка чиния се сервират по 1 омлет, върху него се поставя по 1 котлет, който се покрива с изпържени гъби.
4. Края на омлета се прихлупва върху гълите и порциите се поливат със сока от тигана, разреден по желание с малко бульон.
Бележки:
Рецепта за Котлети Империал - рецептата е предоставена от сп. "Kулинарен Журнал" (12/2010 г)
Рецепта за Котлети Империал - рецептата е предоставена от сп. "Kулинарен Журнал" (12/2010 г)
Рецептата "Котлети Империал" беше добавена на: 01.12.2014, видяна 4053 пъти
Етикети: рецепти с телешко месо, рецепти от Кулинарен Журнал, рецепти за тиган
Етикети: рецепти с телешко месо, рецепти от Кулинарен Журнал, рецепти за тиган
Рецепта за готвене на Котлети Империал - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Котлети Империал - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Котлети Империал
Все още няма коментари за Котлети Империал. Добави твоя коментар.
Забравена парола!