рецепта

Австрийска салата

Австрийска салата

Рецепта за Австрийска салата - рецептата е предоставена от сп. "Kулинарен Журнал" (12/2010 г)
5 5 1

Салати от риба и морски дарове

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Австрийска салата" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

майонеза 100 г
риба от консерва 150 г
кромид 1 глава
яйца 2
твърдо сирене 100 г
масло 100 г

1. Яйцата се сваряват, обелват се и по отделно се настъргват белтъците и жълтъците.

2. В купа се слагат на 1 слой белтъците, настърганото сирене и рибата, накъсана на дребно.

3. Покрива се с пласт от настъргания кропид, половината от майонезата и предварително охладеното настъргано масло.

4. Салатата се украсява с жълтъците и останалата майонеза. Оставя се да престои 1 час преди да се поднесе.


Бележки

Рецепта за Австрийска салата - рецептата е предоставена от сп. "Kулинарен Журнал" (12/2010 г)