Категория ЧУЖДЕСТРАННА КУХНЯ
- Австралийска кухня
- Австрийска кухня
- Алжирска кухня
- Американска кухня
- Английска кухня
- Арабска кухня
- Аржентинска кухня
- Арменска кухня
- Африканска кухня
- Бразилска кухня
- Българска кухня
- Грузинска кухня
- Гръцка кухня
- Еврейска кухня
- Египетска кухня
- Индийска кухня
- Индонезийска кухня
- Ирландска кухня
- Испанска кухня
- Италианска кухня
- Кавказка кухня
- Карибска кухня
- Китайска кухня
- Корейска кухня
- Кубинска кухня
- Ливанска кухня
- Мароканска кухня
- Мексиканска кухня
- Немска кухня
- Норвежка кухня
- Полска кухня
- Португалската кухня
- Румънска кухня
- Руска кухня
- Сръбска кухня
- Тунизийската кухня
- Турска кухня
- Унгарска кухня
- Френска кухня
- Хърватска кухня
- Чешка кухня
- Чилийска кухня
- Шведска кухня
- Японска кухня
Рецепта
Шунка и ямс на фурна
Продукти:
1/4 ч. л. индийско орехче
500 г шунка
1 - 2 ч. л. горчица
1 и 1/2 ч. ч. мляко
2 с. л. сусам
сол и черен пипер
- 1 кг ямс (картофи)
1/4 ч. л. индийско орехче
500 г шунка
1 - 2 ч. л. горчица
1 и 1/2 ч. ч. мляко
2 с. л. сусам
сол и черен пипер
Приготвяне:
• Ямсът се обелва и нарязва на тънки парченца или се настъргва.
• Половината се разстила върху дъното на широка тава, отгоре се слага половината от портокала, индийско орехче, сол и пипер на вкус.
• Подрежда се шунката, която се полива с горчицата.
• Като последен пласт се нареждат останалите картофи, портокал и подправки.
• Ястието се залива с млякото.
• Тавата се покрива с фолио и се пече около 40 минути в умерено загрята фурна (180 С).
• Фолиото се сваля, наръсва се със сусамовите семена и се пече още 10 - 15 минути или докато течността бъде напълно абсорбирана.
• Ямсът се обелва и нарязва на тънки парченца или се настъргва.
• Половината се разстила върху дъното на широка тава, отгоре се слага половината от портокала, индийско орехче, сол и пипер на вкус.
• Подрежда се шунката, която се полива с горчицата.
• Като последен пласт се нареждат останалите картофи, портокал и подправки.
• Ястието се залива с млякото.
• Тавата се покрива с фолио и се пече около 40 минути в умерено загрята фурна (180 С).
• Фолиото се сваля, наръсва се със сусамовите семена и се пече още 10 - 15 минути или докато течността бъде напълно абсорбирана.
Бележки:
* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 8 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч 30 мин
**** Тази рецепта съдържа продукти за 6 порции
* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 8 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч 30 мин
**** Тази рецепта съдържа продукти за 6 порции
Рецептата "Шунка и ямс на фурна " беше добавена на: 31.08.2006, видяна 8773 пъти
Рецепта за готвене на Шунка и ямс на фурна - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Шунка и ямс на фурна - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Шунка и ямс на фурна
Все още няма коментари за Шунка и ямс на фурна . Добави твоя коментар.
Забравена парола!