С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Категория ЧУЖДЕСТРАННА КУХНЯ

Рецепта

Шунка и ямс на фурна

Продукти:

1 кг ямс (картофи)

1 портокал
1/4 ч. л. индийско орехче
500 г шунка
1 - 2 ч. л. горчица
1 и 1/2 ч. ч. мляко
2 с. л. сусам
сол и черен пипер

Приготвяне:

• Ямсът се обелва и нарязва на тънки парченца или се настъргва.
• Половината се разстила върху дъното на широка тава, отгоре се слага половината от портокала, индийско орехче, сол и пипер на вкус.
• Подрежда се шунката, която се полива с горчицата.
• Като последен пласт се нареждат останалите картофи, портокал и подправки.
• Ястието се залива с млякото.
• Тавата се покрива с фолио и се пече около 40 минути в умерено загрята фурна (180 С).
• Фолиото се сваля, наръсва се със сусамовите семена и се пече още 10 - 15 минути или докато течността бъде напълно абсорбирана.

Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 8 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч 30 мин
**** Тази рецепта съдържа продукти за 6 порции

Рецептата "Шунка и ямс на фурна " беше добавена на: 31.08.2006, видяна 8773 пъти

Рецепта за готвене на Шунка и ямс на фурна - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Шунка и ямс на фурна - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo