Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ

Рецепта

Кашкавалени бисквити

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 30


 
5 от общо 5 гласа
Продукти:

  • 180 г брашно
130 г студено краве масло
100 г кашкавал Витоша
щипка сол
1 жълтък
1 ч. л. вода
Приготвяне:

• За рецептата “Кашкавалени бисквити" кравето масло се нарязва на кубчета.
• Брашното се разбърква със солта.
• Кубчетата краве масло се стриват с брашното до получаване на трохи.
• Добавя се яйцето и се омесва тесто.
• Прибавя се настърганият кашкавал, като се омесва бързо.
• Готовото тесто се увива със “свежо” (стреч) фолио.
• Тестото за кашкавалени бисквити се поставя в хладилник за 30-60 минути.
• Тестото се разточва с дебелина 0,5 см.
• Изрязват се кръгли кашкавалени бисквити с диаметър 5 см.
• Готовите кашкавалени бисквити се нареждат в тава, застлана с хартия за печене.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Жълтъкът се разбива с 1 ч. л. вода.
• Кашкавалените бисквити се надупчват с вилица и се намазват с жълтъка.
• По желание може да се поръсят със сусамово семе.
• Кашкавалените бисквити се пекат 12-15 минути.
• Изваждат се и се охлаждат 5 минути, след което се прехвърлят в купа или чиния.
Бележки:

Рецепта за Кашкавалени бисквити - лесна за приготвяне рецепта за нещо за гризане или похапване с чаша вино. Също така кашкавалените бисквити са отлична притурка към крем супи.

Рецептата "Кашкавалени бисквити" беше добавена на: 22.02.2014, видяна 11875 пъти
Етикети: соленки, рецепти с кашкавал, маслено тесто, брашно

Рецепта за готвене на Кашкавалени бисквити - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кашкавалени бисквити - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Кашкавалени бисквити

Добави коментар

Все още няма коментари за Кашкавалени бисквити. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.