Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ

Рецепта

Бухтички с пармезан

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 2


 
4.3 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 100 г брашно
  • 180 мл вода
  • 3 с. л. масло
  • 100 г пармезан или кашкавал
  • сол на вкус
  • 1 ч. л. кимион
  • 2 яйца
Приготвяне:

• Водата и маслото слагаме в не залепващ тиган или касерола, докато заври водата.
• Отстраняваме от котлона и добавяме брашното и солта бъркайки добре.
• Връщаме сместа на котлона, за да се сгъсти, бъркаме интензивно.
• Отново отстраняваме от котлона, добавяме рендосания на ситно пармезан (може да заместите с кашкавал) и кимиона.
• Оставаме да поизстине.
• Добавяме едно по едно яйцата при интензивно разбъркване.
• Постиламе тава с хартия (ако нямаме хартия намазваме тавата с малко мазнина) за печене и с помощта на шприц шприцоваме сместа (аз оставих голямо разстояние между бухтите с цел да не се слепят, но тестото не се разтече, само бухна и във втората тава ги шприцовах почти една до друга).
• Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса около 20 минути или до златисто.
Бележки:

** Много леки и приятни за хапване. Аз използвах брашно от просо, тъй като ги правих по - здравословна рецепта, но става и с обикновено. Рецептата Бухтички с пармезан и снимката са изпратени от lilcho13
Рецептата "Бухтички с пармезан " беше добавена на: 29.03.2013 от lilcho13, видяна 8077 пъти
Етикети: бухти, соленки, пармезан, брашно, кимион, яйца

Рецепта за готвене на Бухтички с пармезан - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Бухтички с пармезан - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Бухтички с пармезан

Добави коментар

Все още няма коментари за Бухтички с пармезан . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.