Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ

Рецепта

Кашкавалени мъфини с мащерка

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 5 гласа
Продукти:

  • 100 г брашно
50 г кашкавал тип Витоша или Гауда
50 мл олио
1 яйце
2 с. л. заквасена сметана
1 ч. л. бакпулвер
няколко стръка мащерка
сол на вкус
Приготвяне:

• За рецептата "Кашкавалени мъфини с мащерка” в купа се смесват сухите продукти (брашно, бакпулвер, листата от мащерка).
• Кашкавалът се настъргва на едро ренде.
• Настърганият кашкавал се прибавя към брашнената смес.
• В отделна купа леко се разбива яйцето, прибавят се олиото и сметаната.
• Всичко се разбърква и изсипва при брашнената смес.
• Тестото за рецептата "Кашкавалени мъфини с мащерка" се разбърква няколко пъти.
• Разпределя се в намаслена и набрашена форма за мъфини (4 x 80 мл) или застлана с хартиени кошници.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Кашкавалените мъфини с мащерка се пекат 15-20 минути.
• Охлаждат се във формата 5 минути, след което кашкавалените мъфини с мащерка се изваждат и се оставят върху метална скара.
• Поднасят се топли или студени.
Бележки:

Рецепта за Кашкавалени мъфини с мащерка - универсална рецепта за солени мъфини с кашкавал или твърдо сирене тип Едам или Чедър. В зависимост от вида на сиренето, се променя и вкусът на Кашкавалените мъфини с мащерка.

Рецептата "Кашкавалени мъфини с мащерка" беше добавена на: 14.04.2014, видяна 10857 пъти
Етикети: рецепти за мъфини, солени мъфини, рецепти с кашкавал, брашно, яйце, рецепти за солени мъфини

Рецепта за готвене на Кашкавалени мъфини с мащерка - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кашкавалени мъфини с мащерка - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Кашкавалени мъфини с мащерка

Добави коментар
Мъфините са много вкусни. Само една забележка: ако се правят 12 броя олиото може да се намали до 50мл (вместо 150 както излиза), за да не стават твърде мазни.
от pesho, 23.05.2014 22:43
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.