Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ

Рецепта

Мини мъфини с бекон, праз и кашкавал

Подготовка: 12 мин.
Готвене: 12 мин.
Порции: 24


 
5 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 1 с. л. зехтин
  • 4 резена бекон
  • 1 стрък праз
  • 300 г брашно с бакпулвер
  • 1 ч. л. бакпулвер
  • 2 и 1/2 с. л. захар
  • 40 г настъргано сирене тип Чедър
125 мл прясно мляко
125 мл зехтин
60 мл готварска сметана
2 яйца
смлян черен пипер
Приготвяне:

• За рецептата "Мини мъфини с бекон, праз и кашкавал" фурната се загрява на 200 С.
• Две форми за мини мъфини (12х30 мл) се намасляват.
• Зехтинът се сгорещява в тиган на среден огън.
• Добавят се ситно нарязаният бекон и праз(само бялата част).
• Готвят се, като се разбъркват 6 минути или докато празът омекне, а беконът стане златист и хрупкав.
• Изваждат се и се охлаждат.
• В голяма купа се пресява брашното с бакпулвера и 1 ч. л. бакпулверът.
• Прибавят се захарта, настърганият кашкавал и охладената смес.
• В отделна купа се разбъркват млякото, зехтинът, сметаната, яйцата и пипера.
• Изсипват се към сухите продукти.
• С метална лъжица всичко се разбърква добре.
• Сместа за рецептата "Мини мъфини с бекон, праз и кашкавал" се разпределя във формите на 3/4 от обема на всеки отвор.
• Мини мъфините с бекон, праз и кашкавал се пекат 10-12 минути или до готовност.
• Охлаждат се 5 минути във формата, след което се изваждат.
• Поднасят се топли или със стайна температура.
Бележки:

** Рецепта за Мини мъфини с бекон, праз и кашкавал - беконът в рецептата може да се замени с пикантен салам.
*** Могат да бъдат изпечени и в стандартни форми за мъфини (обем 80 мл), но се пекат 15-20 минути.

Рецептата "Мини мъфини с бекон, праз и кашкавал" беше добавена на: 06.05.2009, видяна 18704 пъти
Етикети: солени мъфини и кексчета, ПИКНИК, рецепти за мъфини, рецепти за пикник, рецепти за солени мъфини

Рецепта за готвене на Мини мъфини с бекон, праз и кашкавал - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Мини мъфини с бекон, праз и кашкавал - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Мини мъфини с бекон, праз и кашкавал

Добави коментар
Receptata samo za 2 muffina li e ? :)
от kuku, 19.02.2012 15:11
След като добавите 2 и 1/2 с.л. захар мъфините НЕ се получават сладки.
от marabu, 17.09.2011 22:44
ako сложа 2 1/2 с л захар, мъфините няма ли да станат сладки?
от Гетен, 17.09.2011 13:00
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.