Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ

Рецепта

Зелено-черен кекс

 
Продукти:

  • 180 г брашно
  • 1 пакетче (10 г) бакпулвер
  • 3 яйца
  • 100 мл лешниково олио
  • 100 мл прясно мляко
  • 100 г настърган Грюер (Gruyere)
  • 100 г настърган Пармиджано
1 връзка кориандър
2 с. л. черен сусам или кимион
150 г замразен зелен грах
сол
смлян черен пипер
Приготвяне:

• Фурната се загрява на 180 С.
• Черният сусам се подсушава на сух тиган, за да разкрие аромата си.
• Кориандърът се нарязва на дребно.
• Правоъгълна форма за кекс (20-22 см) се застила с хартия за печене.
• В купа се разбъркват яйца, маслото и млякото.
• Добавят се брашното, бакпулверът, сиренето, сусамът, кориандърът и замразеният грах.
• Всичко се подправя със сол и черен пипер.
• Тестото се разбърква и се изсипва във формата.
• Зелено-черният кекс се пече 50-60 минути до готовност.
• Поднася се съвсем охладен със студено сухо или полусухо бяло вино.
Бележки:

** По мотиви на Ilona Chovancova "Cake & Kuchen"
Рецептата "Зелено-черен кекс" беше добавена на: 28.10.2009, видяна 9253 пъти
Етикети: солени кексове, сирене, кимион, сусам, грах

Рецепта за готвене на Зелено-черен кекс - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Зелено-черен кекс - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Зелено-черен кекс

Добави коментар

Все още няма коментари за Зелено-черен кекс. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.