рецепта
Морковени кексчета с портокалови корички
Гответе с мен
Сладки мъфини и кексчета
Българска
Рецептата "Морковени кексчета с портокалови корички " беше добавена на
Продукти
яйца | 2 |
захар | 1 ч.ч. |
прясно мляко | 1/2 ч.ч. |
олио | 1/2 ч.ч. |
Моркови | 250 г |
лешници | 50 г |
50 г отцедени портокалови кори от сладко | |
брашно | 2 ч.ч. |
бакпулвер | 1 ч.л. |
за глазурата:
пудра захар | 3-4 с.л. |
лимонов сок | |
портокалови корички от сладко или прясно настъргана кора | |
= 240 мл | 1 ч.ч. |
Приготвяне
• Морковите се настъргват на ситно ренде, лешниците се счукват, а портокаловите корички се нарязват на дребно.
• Яйцата се разбиват със захарта, добавят се млякото и олиото, морковите, лешниците и портокаловите корички.
• Накрая се сипва пресятото с бакпулвера брашно.
• Тестото се разпределя в 12 формички за мъфини, застлани с хартиени капсули или намазани с мазнина и поръсени с брашно.
• Пекат се на 180 С, в предварително загрята фурна.
• Пробват се с клечка за зъби.
• След като изстинат се намазват с глазура от пудра захар, лимонов сок и ситно нарязани портокалови корички.
• Оставят се да стегне глазурата за час-два.
Рецептата съдържа продукти за 12 броя морковени кексчета с портокалови корички
Бележки
Рецептата и снимката са предоставени от Веселина Казакова за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Етикети: кексчета , рецепта за конкурс , портокалови корички