рецепта

КОЛЕДЕН КЕЙК

КОЛЕДЕН КЕЙК

Страхотен вкус и аромат. Замириса ми на празници...
4 5 1

Сладки кексове

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 50 мин.

Порции: 12

Българска

Рецептата "КОЛЕДЕН КЕЙК" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

яйца 4 бр.
захар 100 гр
мед 3 с. л.
брашно 175 гр.
орехи 100 гр.
масло 125 гр
бакпулвер 1 пакетче
бренди 4 с. л.
портокал 1 бр.
сушени кайсии 80 гр.
стафиди 50 гр.

• Стафидите и нарязаните кайсии се смесват с портокаловите корички и заедно със сока и брендито престояват 1 нощ на стайна температура, за да поемат плодовете течността.

• Форма за кейк (с диаметър 23 см - аз пека в електрическата тенджера) се намазва с мазнина и се поръсва с брашно.

• Фурната се загрява предварително на 170 градуса.

• Маслото и захарта се разбиват на пухкав крем, прибавят се едно по едно яйцата, после пресятото с бакпулвера брашно и накрая меда с "пияните" плодове и орехите.

• Кейка се слага в средата на фурната и се пече около 50 минути.


Бележки

трахотен вкус и аромат. Замириса ми на празници...