рецепта

Коледен кекс

Коледен кекс

1 5 1

Сладки кексове

Българска

Рецептата "Коледен кекс " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

краве масло 125 г
пудра захар 350 г
брашно 320 г
шоколад 125 г
яйца 4
прясно мляко 250 мл
Канела 1 ч.л.
1/2 настъргано индийско орехче
Карамфил 1/2 ч.л.
бакпулвер 1
пудра захар

• Маслото се разбива със захарта до побеляване.

• Жълтъците се прибавят един по един, след тях – млякото, смесеното с бакпулвера брашно, разтопеният шоколад, канелата, индийското орехче, карамфилът и белтъците, разбити на сняг.

• Всичко се разбърква добре и се изсипва в кексова форма, намазана с масло и посипана с брашно.

• Коледният кекс се пече в умерена фурна (180 С).

• След като се извади, се поръсва с пудра захар.


Бележки
* източник : Кулинарен Журнал 10/2006

** Приблизителна цена: 4 лв

*** Време за приготвяне: 1 ч 30 минути

**** Тази рецепта съдържа продукти за 4–6 порции