рецепта
Джинджифилов кекс
Лесно
от
Този вкусен кекс е подходящ и за празник, и за делник!
Сладки кексове
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 8-10
Българска
Рецептата "Джинджифилов кекс " беше добавена на
Продукти
| прясно мляко | 3/4 ч.ч. |
| бакпулвер | 1 ч.л. |
| краве масло | 100 г |
| тъмен мед | 100 г |
| захар | 75 г |
| млян джинджифил | 1 с.л. |
| щипка сол | |
| брашно | 3 ч.ч. |
| яйца | 3 |
Приготвяне
- В огнеупорна купа се налива млякото, слага се бакпулверът и се загрява на силен котлон 30 секунди.
- Добавят се маслото, захарта и медът и се оставя на огъня още 1 минута до разтопяване на маслото и меда.
- Дръпва се от огъня.
- Млечната смес се сипва постепенно брашното, прибавят се джинджифилът и солта.
- Разбива се на хомогенна смес.
- Слагат се яйцата и отново се разбива.
- На дъното на кръгла форма с дълбочина 20 см се слага хартия за печене и тестото се изсипва върху нея.
- Джинджифиловият кекс се изпича на фурна (180-200 С) до готовност.
