Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ

Рецепта

Скони с Рикота и сушени домати

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 6


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 2 с. л. зехтин
  • 1/2 глава кромид лук
  • 375 г брашно
  • 2 ч. л. бакпулвер
  • щипка сол
  • 125 г извара или Рикота
  • 1 с. л. сушен босилек
1 с. л. сушен риган
50 г сушени домати, нарязани на дребно
250 мл прясно мляко
1 жълтък + 1 с. л. прясно мляко
Приготвяне:

• За рецептата "Скони с Рикота и сушени домати" фурната се загрява на 200 С.
• Зехтинът се сгорещява в тиган.
• Прибавя се ситно нарязаният лук и се задушава до омекване.
• В голяма купа се пресява брашното, бакпулверът и солта.
• С вилица се разбърква сместа.
• Прибавят се лукът, Рикотата, подправките и доматите, като след всяко се разбърква с вилица.
• Постепенно се сипва млякото, разбърквайки с вилица до получаване на меко тесто за рецептата "Скони с Рикота и сушени домати" .
• Прехвърля се върху набрашнена повърхност и бързо се доомесва.
• Тестото се оформя на топка, след което се разточва на питка с дебелина 2,5 см.
• Разрязва се на 6 части, които се нареждат в огнеупорна тава.
• Намазват се с разбит жълтък с вода.
• Сконите с Рикота и сушени домати се пекат 25 минути.
Бележки:

Рецепта за Скони с Рикота и сушени домати - рецепта за вкусни, меки питки с извара и домати.

Рецептата "Скони с Рикота и сушени домати" беше добавена на: 12.02.2010, видяна 8591 пъти
Етикети: скони, питки, сушени домати, извара, рецепти за скони, рецепти за питки, рецепти за фурна, рецепти със сушени домати, рецепти с извара

Рецепта за готвене на Скони с Рикота и сушени домати - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Скони с Рикота и сушени домати - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Скони с Рикота и сушени домати

Добави коментар

Все още няма коментари за Скони с Рикота и сушени домати. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.