Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ

Рецепта

Ръжени скони

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 12 мин.
Порции: 8


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 225 г брашно с бакпулвер
  • 160 г ръжено брашно
  • 2 ч. л. бакпулвер
  • 2 с. л. захар
  • щипка сол
  • 50 г студено краве масло
  • 180 мл прясно мляко
готварска сметана
шепа стафиди
Приготвяне:

• За рецептата "Ръжени скони" голяма купа се смесват двата вида брашно, бакпулверът, захарта и солта.
• Сместа добре се разбърква.
• Добавя се маслото, нарязано на кубчета и с пръсти се стрива до получаването на трохи.
• Прибавят се измитите и подсушени стафиди.
• Сипва се прясното мляко и се омесва меко, лепкаво тесто.
• Прехвърля се върху набрашнена повърхност и се доомесва тесто за рецептата "Ръжени скони" (при нужда се добавят 1-2 с. л. готварска сметана).
• С точилка или с ръце се оформя кора с дебелина 2 см.
• Изрязват се скони с формичка за бисквити (чаша).
• Нареждат се в намаслена тава, а отгоре се намазват с мляко и се поръсват със захар.
• Фурната за рецептата "Ръжени скони" се загрява на 190 С.
• Ръжените скони се пекат 10-12 минути до златист цвят.
Бележки:

Рецепта за Ръжени скони - приготвянето на рецептата е лесно, а резултатът е повече от отличен :-)

Рецептата "Ръжени скони " беше добавена на: 25.04.2009, видяна 7156 пъти
Етикети: питки и хлебчета, английска кухня, скони, рецепти за скони, рецепти за питки, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Ръжени скони - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Ръжени скони - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Ръжени скони

Добави коментар

Все още няма коментари за Ръжени скони . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.