рецепта

Изварени гофрети

Изварени гофрети

Лесно

Как да си направим гофрети с извара - любими лакомства за деца и възрастни

4.67 5 1

Палачинки

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 4-8

Българска

Рецептата "Изварени гофрети" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

краве масло 100 г
захар 30 г
брашно 150 г
яйца 4
извара 125 г
краве мляко 5 с.л.
бакпулвер 1 ч.л.
ванилова есенция 1/2 ч.л.
сол 1/4 ч.л.

  1. Кравето масло се разтопява и охлажда.
  2. В купа се разбиват яйцата леко и се прибавят охладеното масло, прясното мляко, есенцията и изварата.
  3. Сместа се разбърква добре.
  4. В друга купа брашното се пресява заедно с бакпулвера, след което се прибавя захарта.
  5. Разбърква се и към сухата смес се прибавя сместа с яйцата.
  6. Тестото се разбърква добре.
  7. Гофретникът се намазва с олио и се загрява.
  8. Тестото се разпределя на малко порции във формички.
  9. Гофретите се пекат 4-5 минути, докато се зачервят.
  10. Изварените гофрети се поднасят с мед, сладко или течен шоколад.