рецепта

Флан от домати и тиквички

Флан от домати и тиквички

Приятна закуска в летните горещини!
5 5 1

Тиквички

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Флан от домати и тиквички " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

маслено тесто 250 г
2-3 домата
Тиквички 3
нарязан риган 2 с.л.
яйца 2
сметана 150 г
сол
Пипер

• Тестото за рецептата "Флан от домати и тиквички " се разточва на кръг с дебелина 5 мм и се поставя в кръгла форма с диаметър 24 см.

• Доматите и тиквичките се измиват, подсушават и нарязват на тънки кръгчета.

• Нареждат се на тънък слой върху тестото – доматите в центъра, тиквичките около тях.

• Наръсва се с риган.

• Яйцата се разбиват със сметаната.

• Сместа за рецептата "Флан от домати и тиквички" се подправя със сол, пипер и останалия риган и се сипва върху зеленчуците.

• Фурната се загрява до 200 C и фланът се изпича на средната скара за 20 минути.

• Фланът от домати и тиквички се охлажда и се разрязва на порции, които се поднасят със свежа салата.


Бележки

Приятна закуска в летните горещини!