рецепта
Мидички-баклавички
от
rozaliq
Дребни сладки
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 30
Българска
Рецептата "Мидички-баклавички" беше добавена на
Продукти
| вода за сиропа | 3 - 5 ч. ч. |
| ванилия за сиропа | 2 |
| захар за сиропа | 3- 5 ч. ч. |
| сол | щипка |
| брашно за меко еластично тесто | |
| захар | 1 с. л. |
| прясна мая | 10 г |
| яйце | 1 |
| прясно мляко | 150 мл |
| олио | 100 мл |
Приготвяне
• За рецептата "Мидички-баклавички" от изброените продукти се омесва меко тесто и се оставя да си почине за 20 минути.
• Отпочиналото тесто се разделя на 12 топчета.
• Всяко от тях се разточва с големина на десертна чинийка, като се поръсва с нишесте.
• Така разточените кори се поставят по 4 една върху друга, като между тях се поръсва с нишесте.
• Всяка от трите купчинки се разточва на тънка кора.
• Поръсва се пак с нишесте наръсва се със смлените орехи и се навива на стегнато руло.
• Рулата се нарязват на шайби от 1 см.
• Всяка от тях се разточва на кръгче, което се прегъва на половина за да се образува мидичка.
• Поставят се в тава застлана с хартия за печене намазват се с разтопено масло и се пекат до порозовяване.
• След като изстинат се заливат с топлия сироп който сме приготвили като водата и захарта заврат и варим само 5 минутки, добавяме ванилията.
• Готови са за консумация след около 5-6 часа.
ДА ВИ Е СЛАДКО:)
Бележки
ецепта за "Мидички-баклавички" - снимката и рецептата са изпратени от rozaliq. Вкусни, лесни и икономични сладки, подходящи за всякакъв празник.
