Категория ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ
Рецепта
Бишкоти (Дюкан)
Продукти:
4 с. л. овесени трици, смлени на брашно
1 с. л. лимонови кори
1/2 ромова есенция
- 4 яйца
4 с. л. овесени трици, смлени на брашно
1 с. л. лимонови кори
1/2 ромова есенция
Приготвяне:
• Разделят се белтъците от жълтъците и жълтъците се разбиват с подсладителя до побеляване.
• Към тях се прибавят лимоновите кори, есенцията и триците.
• Смесват се добре и се оставят настрани.
• Белтъците се разбиват на твърд сняг и постепенно се добавя жълтъчната смес, като разбиването не спира.
• От получената смес се шприцоват бишкоти в тава, постлана с хартия за печене.
• Пекат се 30 минути на 180 C.
• Фурната си изключва и готовите бишкоти (Дюкан) се оставят да изстинат, преди да се извадят.
• Разделят се белтъците от жълтъците и жълтъците се разбиват с подсладителя до побеляване.
• Към тях се прибавят лимоновите кори, есенцията и триците.
• Смесват се добре и се оставят настрани.
• Белтъците се разбиват на твърд сняг и постепенно се добавя жълтъчната смес, като разбиването не спира.
• От получената смес се шприцоват бишкоти в тава, постлана с хартия за печене.
• Пекат се 30 минути на 180 C.
• Фурната си изключва и готовите бишкоти (Дюкан) се оставят да изстинат, преди да се извадят.
Бележки:
* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 3 лв.
*** Време за приготвяне: 45 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4-5 порции
Още рецепти по Дюкан :
Дюнер (Дюкан)
Парфе (Дюкан)
Пица ДЮКАН
* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 3 лв.
*** Време за приготвяне: 45 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4-5 порции
Още рецепти по Дюкан :
Дюнер (Дюкан)
Парфе (Дюкан)
Пица ДЮКАН
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Бишкоти (Дюкан)
Все още няма коментари за Бишкоти (Дюкан). Добави твоя коментар.
Забравена парола!