рецепта
Орехови ролки
КОЛЕДА
Българска
Рецептата "Орехови ролки " беше добавена на
Продукти
брашно | 250 г |
маргарин | 125 г |
захар | 65 г |
щипка сол |
За плънката:
ванилова захар | 1 пакетче |
орехови ядки | 100 г |
стафиди | 100 г |
ром | 4 с.л. |
мед | 4 с.л. |
яйца | 2 |
прясно мляко |
Приготвяне
• Замесва се тесто от брашното, маргарина, захарта и солта.
• От него се разточва тънка кора, която се разделя на правоъгълници.
• Ореховите ядки и стафидите се накълцват и се разбъркват с ваниловата захар, рома и меда.
• Едно яйце се разбива с малко прясно мляко и с тази смес се намазват нарязаните парчета.
• Върху тях се разпределят равни части от плънката и правоъгълниците се завиват откъм тясната им страна – получават се ролки.
• Ореховите ролки се нареждат в намаслена тава и се намазват с второто яйце.
• Пекат на средна температура (180 С) до златистожълто.
Бележки
** Приблизителна цена: 5 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч
**** Продукти за 10 порции
Етикети: КОЛЕДА , сладки рула , дребни сладки