Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ТЕСТЕНИ ИЗДЕЛИЯ

Рецепта

Брики (хрускави пирожки с плънка)

4.2 от общо 5 гласа
Продукти:

  • 250 г шилешко месо
2 глави кромид лук
по 2 клонки кориандър и рoзмарин
3 с. л. масло
сол и пипер
2 с. л. настъргано сирене "Пармезан"
6 с. л. зехтин
450 г бутертесто
4 яйца
Приготвяне:

• Месото се накълцва на ситно или се смила.
• Кромидът се обелва и настъргва ситно.
• Измитите зелени подправки се нарязват на дребно.
• Кромидът се пържи до прозрачност в маслото 2-3 минути.
• Прибавя се месото и се пържи, като от време на време се разбърква, докато стане на трохи.
• Дръпва се от огъня, поръсва се със сол и пипер, прибавят се зелените подправки и настърганото сирене и се разбърква.
• Тестото се разточва тънко на 4 кори с размери 15х15 см, намазват се със зехтин от двете страни, сгъват се наполовина по диагонал и отново се разгъват.
• В едната половина се поставя на купчинка част от плънката, в нея се прави вдлъбнатинка и се чуква по 1 яйце.
• Покрива се другата половина и краищата се прищипват.
• Бриките (хрускави пирожки с плънка) са запичат по 5 минути от двете страни до зачервяване.
Бележки:

* Опитайте много вкусните и ароматни пирожки Брики (хрускави пирожки с плънка):)

* Източник на рецептата Брики (хрускави пирожки с плънка): Кулинарен Журнал
*** Време за приготвяне: 1 ч
**** Тази рецепта Брики (хрускави пирожки с плънка) съдържа продукти за 4 порции


Още рецепти с бутертесто :

Банички с варени яйца

Пай с бутертесто и кайма

Щруделчета със зеленчуци
Рецептата "Брики (хрускави пирожки с плънка)" беше добавена на: 07.01.2008, видяна 18723 пъти
Етикети: бутертесто, арабска кухня, тунизийската кухня, шилешко месо

Рецепта за готвене на Брики (хрускави пирожки с плънка) - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Брики (хрускави пирожки с плънка) - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Брики (хрускави пирожки с плънка)

Добави коментар

Все още няма коментари за Брики (хрускави пирожки с плънка). Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.