Грахова супа с шунка

Приготвяне:

• Нарязаният на ситно лук и рендосаните моркови се запържват в зехтина.
• Добавя се и нарязаната на кубчета шунка.
• Задушаването продължава още 2-3 минути.
• После се добавят грахта, заедно със сока си, доматеният сок, стритите кубчета бульон и около 1200 мл вода.
• След десетина минути се прибавя фидето.
• Супата се доварява до кулинарната й готовност.
• При сваляне от огъня се слага и кравето масло.
• Граховата супа с шунка се разпределя по чинии и се поднася.

Бележки:

** Рецептата за тази вкусна супа е взета от Диабетичната ми кухня