Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория СУПИ

Рецепта

Норвежка рибна супа (Klassisk fiskesuppe)

3.3 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 1 л рибен бульон
  • 500 г филе бяла риба (тилапия, пангасиус или др. риба)
  • 1 морков
  • 1 глава кромид лук
  • 50 г краве масло
  • 2 с. л. брашно
  • 2 жълтъка
250 мл течна готварска сметана
сол и смлян черен пипер на вкус
магданоз и копър
Използвани рецепти:

Приготвяне:

• В средна купа леко се разбиват жълтъците със сметаната.
• Морковът се обелва и се нарязва на ивици.
• Кромидът се почиства и се нарязва на дребни кубчета.
• В средна тенджера (2 л) се разтопява маслото.
• Добавят се морковът и лукът.
• Запържват се 10 минути на умерен огън до омекване.
• Добавя се брашното и всичко се задушава 2 минути, като се разбърква често.
• Сипва се бульонът, като се разбърква непрекъснато.
• Супата се довежда до кипване.
• Прибавя се рибата, която е нарязана на средни кубчета.
• Супата се готви 5-7 минути и се добавя сметановата смес, след което се кипва.
• Норвежката рибна супа се поръсва със ситно нарязан магданоз и копър.
• Сваля се от котлона и се похлупва.
• Супата се оставя да престои 10 минути преди да се разпредели по чиниите.
Рецептата "Норвежка рибна супа (Klassisk fiskesuppe)" беше добавена на: 18.01.2012, видяна 11050 пъти
Етикети: рибена супа, норвежка кухня, морков,

Рецепта за готвене на Норвежка рибна супа (Klassisk fiskesuppe) - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Норвежка рибна супа (Klassisk fiskesuppe) - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Норвежка рибна супа (Klassisk fiskesuppe)

Добави коментар

Все още няма коментари за Норвежка рибна супа (Klassisk fiskesuppe). Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.