Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория СУПИ

Рецепта

Супа от спанак

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 6 гласа
Продукти:

  • 500 г пресен спанак
  • 1/2 глава кромид лук
  • 1 с. л. брашно
  • 4-5 ч. ч. вода
  • 1 с. л. ориз
  • 2 с. л. олио
  • 1 яйце
1 ч. ч. кисело мляко
черен пипер
сол
лимонов сок
варени яйцa
Приготвяне:

• Спанакът се измива добре, след което се почиства от дръжките.
• Нарязва се на тънки ивици.
• В тенджерата се сгорещява олиото.
• Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината.
• Прибавя се спанакът, посолява се и се задушава, докато омекне.
• Поръсва се с брашното и всичко се разбърква.
• Сипва се водата и супата се кипва.
• Пуска се оризът и супата от спанак се вари на тих огън 10-15 минути.
• Овкусява се с черен пипер и се застройва с разбитото в киселото мляко яйце.
• Супата се разпределя по чинии.
• По желание се овкусява с лимонов сок и се гарнира с нарязани варени яйца.
Бележки:

** В рецептата Супа от спанак може да се използва друга застройка от разбито яйце, щипка сол и 1 ч. л. оцет (лимонов сок), 1 с. л. студена вода (за да не се пресече яйцето, като се налива към нея по малко от горещата супа при постоянно разбъркване, докато яйцето побелее, след което застройката се изсипва в супата от спанак.
Рецептата "Супа от спанак" беше добавена на: 15.08.2017, видяна 6423 пъти
Етикети: супа, ПРОЛЕТНИ РЕЦЕПТИ, спанак, класически рецепти

Рецепта за готвене на Супа от спанак - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Супа от спанак - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Супа от спанак

Добави коментар

Все още няма коментари за Супа от спанак. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.