Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория СУПИ

Рецепта

Бяла супа

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4


 
 
Продукти:

  • 8 пилешки бутчета
500 г агнешка кайма
1 глава кромид лук
1/2 ч. ч. ориз „басмати“
2 яйца
1 с. л. ситно нарязан магданоз
сокът от 1 лимон
сол
черен пипер
зехтин
Приготвяне:

• Бутчетата се обезкостяват и месото се нарязва на ситно.
• Запържва се в зехтин заедно с половината наситнена глава лук.
• Подправя се, залива се с вода и се оставя да ври около половин час.
• Междувременно каймата се смесва с останалия лук, едно яйце и ситно нарязания магданоз.
• От сместа се оформят малки топчета, които се прибавят към супата заедно с ориза.
• Варенето продължава около 20 минути или докато оризът омекне.
• Супата се сваля от котлона и се застройва с разбитото заедно с лимоновия сок яйце.
• По желание бялата супа се поръсва с още магданоз и се сервира веднага.
Рецептата "Бяла супа" беше добавена на: 13.04.2011, видяна 10122 пъти
Етикети: супа, алжирска кухня, пилешка супа, супа топчета, пилешки бутчета, агнешка кайма

Рецепта за готвене на Бяла супа - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Бяла супа - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Бяла супа

Добави коментар

Все още няма коментари за Бяла супа. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.