рецепта

Магданозена супа

Магданозена супа

1 5 1

Крем супи

Българска

Рецептата "Магданозена супа" беше добавена на

4 коментара

Продукти

Магданоз 1 връзка
кромид лук 1 глава
олио 1 с. л.
пилешки бульон 500 мл
заквасена сметана
или кисело мляко

• Магданозът се измива и се нарязва на ситно.

• Лукът, нарязан на дребно, се запържва за кратко в олиото.

• Бульонът се слага да заври и към него се добавят нарязаният магданоз и запърженият лук.

• Супата се вари 10-15 минути.

• Сваля се от огъня и се разбива в блендер.

• Ако е прекалено гъсто, се разрежда с малко гореща вода.

• Поръсва се със смлян черен пипер.

• Магданозената супа се поднася гореща с крутони.