Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория СУПИ

Рецепта

Африканска фъстъчена супа

4.8 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 2 ч. л. фъстъчено олио
1 ч. ч. наситнен лук
2 пресовани скилидки чесън
1/2 ч. ч. нарязани печурки
1/4 ч. л. натрошени люти чушки
1/2 ч. л. сладък червен пипер
1/2 ч. л. настърган пресен джинджифил
2 ч. ч. пилешки или зеленчуков бульон
1 малък буркан доматена салца
1/2 ч. ч. пюре от предварително сварени сладки картофи
1/4 ч. ч. фъстъчено масло
Приготвяне:

• Фъстъченото олио се загрява в тиган до умерена температура.
• В него се запържват лукът и гъбите.
• Прибавят се чушките, червеният пипер и джинджифилът, като сотирането продължава още 1 минута.
• Сипват се доматената салца и бульонът и ястието се оставя да къкри около 15 минути.
• Сваля се от огъня и след като супата се охлади, се пюрира в блендер.
• Прибавят се картофеното пюре и фъстъченото олио и всичко се пасира още веднъж.
• Африканската фъстъчена супа се сервира затоплена с гарнитура от пресен лук.

СЪВЕТ

• Пюрето от сладки картофи може да бъде заменено с пюре от тиква.
• Фъстъчено олио се продава в китайските магазини за храни.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 5,50 лв.
*** Време за приготвяне: 40 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 6 порции
Рецептата "Африканска фъстъчена супа " беше добавена на: 01.08.2006, видяна 14439 пъти
Етикети: супи от зеленчуци, крем супи, вегетариански рецепти, африканска кухня

Рецепта за готвене на Африканска фъстъчена супа - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Африканска фъстъчена супа - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Африканска фъстъчена супа

Добави коментар
napravih q tazi supa no ne mi haresva moje az nesto da ne sam napravila kakto trqbva i zatova da ne se polu4i
от galina_ivanova, 06.03.2012 14:04
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.