рецепта
Пържени хлебни ивици
Гответе с мен
Хлебни изделия
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Пържени хлебни ивици " беше добавена на
Продукти
филии хляб | 8 |
яйце | 1 |
прясно мляко | 100 мл |
ситно нарязан копър | 1/2 с. л. |
ситно нарязан магданоз | 1/2 с. л. |
сол | |
смлян черен пипер | |
краве масло | 2 с.л. |
Приготвяне
• В купа се смесват яйцето, млякото и подправките.
• Подправя се със сол и черен пипер.
• Всичко се разбива добре.
• В дебел тиган се разтопяват 2 с. л. краве масло.
• Филиите с дебелина 1 см се потапят в млечната смес.
• Изпържват се от двете страни до златист цвят.
• Изваждат се и се охлаждат за кратко.
• Филиите се нарязват на ивици.
• Поднасят се като притурка към бульони или крем супи.