Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория СУПИ

Рецепта

Китайски бульон със свинско и краставици

 
Продукти:

  • 200 г свинско месо
1 краставица
3 чаени чаши бульон
сол и захар
вей цзин

За маринатата:

2 с. л. соев сос
2 с. л. водка (ракия)
2 с. л. нишесте
Приготвяне:

• Месото се нарязва на ивици и се маринова в смесените соев сос, водка и нишесте.
• Оставя се да преседи 30 минути.
• Краставицата ке нарязва на кубчета и се пуска за 1-2 минути във врящия бульон.
• Добавя се месото и бульонът се оставя да ври още 10 минути.
• Преди сервиране се поръсва със сол, захар и вей цзин.
Бележки:

* Рецепта за Китайски бульон със свинско и краставици - споделена от сп. Кулинарен Журнал (07/2007 г).
** Вей цзин – натриев глутамат, който няма собствен вкус, но подсилва вкуса на останалите подправки.
Рецептата "Китайски бульон със свинско и краставици" беше добавена на: 07.07.2007, видяна 3076 пъти
Етикети: рецепти от китайската кухня, краставици, свинско месо, бульон

Рецепта за готвене на Китайски бульон със свинско и краставици - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Китайски бульон със свинско и краставици - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Китайски бульон със свинско и краставици

Добави коментар

Все още няма коментари за Китайски бульон със свинско и краставици. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.