рецепта

Кьопоолу с орехи

Кьопоолу с орехи

Рецепта за Кьопоолу с орехи - рецепта за класическата разядка с патладжани, но допълнена с чушки и орехи :-)
5 5 1

Патладжани

Българска

Рецептата "Кьопоолу с орехи" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

патладжани 800 г
чушки 400 г
Чесън 4-5 скилидки
орехови ядки 100 г
олио 60 мл
сол

• За рецептата "Кьопоолу с орехи" пиперките и патладжаните се изпичат, обелват се и се счукват в хаванче или се смилат с миксер.

• Полученото пюре за рецептата "Кьопоолу с орехи" се подправя със счукания чесън и сол на вкус.

• Олиото се налива на тънка струя, като се бърка непрекъснато.

• Накрая се прибавят счуканите орехови ядки.

• По желание кьопоолуто с орехи може да се подправи и с малко оцет (лимонов сок).


Бележки

Рецепта за Кьопоолу с орехи - рецепта за класическата разядка с патладжани, но допълнена с чушки и орехи :-)