Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория СОСОВЕ и ДИПОВЕ

Рецепта

Гъбена разядка

Подготовка: 5 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4-6


 
5 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 1 с. л. зехтин
  • 350-400 г гъби печурки
  • 1 глава кромид лук
  • 2 с. л. крема сирене тип Филаделфия
  • 1 скилидка чесън
  • 4 с. л. кисело мляко
ситно нарязани магданоз, копър, зелен лук и/или див чесън
Приготвяне:

• Гъбите се почистват с кухненско руло (не се мият, тъй като поемат много вода).
• Нарязват се на половинки или четвъртинки.
• Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на много ситно.
• В тиган се сгорещява мазнината и се прибавят гъбите и лукът.
• Запържват се 5-7 минути, след което се добавя чесънът.
• След 30 секунди тиганът се сваля от котлона.
• Сместа се прехвърля в блендер.
• Прибавят се крема сиренето, киселото мляко, солта и смленият черен пипер на вкус.
• Пасира се до гладка смес и се прехвърля в купа за поднасяне.
• Гъбената разядка се поръсва със ситно нарязаните копър, магданоз и лук.
• Разбърква се и се поднася с хляб.

Бележки:

** Бързата рецепта Гъбена разядка ще се хареса на всички любители на гъби :-)
Рецептата "Гъбена разядка " беше добавена на: 02.05.2012, видяна 16879 пъти
Етикети: пастети, разядка, гъби

Рецепта за готвене на Гъбена разядка - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Гъбена разядка - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Гъбена разядка

Добави коментар

Все още няма коментари за Гъбена разядка . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.