Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория СОСОВЕ и ДИПОВЕ

Рецепта

Зимен зеленчуков пастет

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 3 кг патладжани
2 кг зелени чушки
5 кг червени чушки
3 връзки магданоз
2 ч. ч. препържено и изстинало олио
1 ч. ч. захар
1 ч. ч. ябълков оцет
сол на вкус
3 глави чесън
Приготвяне:

• Предварително изпечените патладжани се обелват и пасират заедно с чесъна.
• Чушките, също изпечени и обелени, се пасират с олиото.
• Всичко се обърква със захарта, оцета и солта.
• Прибавя се и магданозът, нарязан много ситно.
• Обърква се и се пълни в бурканчета от лютеница.
• Те се затварят и се варят 15 минути.
• Зимният зеленчуков пастет се поднася студен.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 12 лв.
*** Време за приготвяне: 2 ч
**** Тази рецепта съдържа продукти за 15 бурканчета
Рецептата "Зимен зеленчуков пастет " беше добавена на: 29.12.2008, видяна 9585 пъти
Етикети: патладжани, чушки, пастети, консервирани зеленчуци

Рецепта за готвене на Зимен зеленчуков пастет - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Зимен зеленчуков пастет - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Зимен зеленчуков пастет

Добави коментар

Все още няма коментари за Зимен зеленчуков пастет . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.