Млечно чеснов пастет

Приготвяне:

• Изварата, скилидките чесън и майонезата се поставят в купа и пасират.
• Прибавя се сиренето и отново се пасира до получаването на хомогенна смес.
• В готовата смес се прибавят сметаната и червеният пипер, разбърква се добре.
• Млечно чеснов пастет се поставя в хладилник за 20-30 минути да стегне.

Бележки:

** Подходящ пастет за намазване на препечени филийки, меса, зеленчуци или на когото както му харесва.
*** Получава се доста пикантен и ароматен пастет, ако това не Ви харесва намалете чесънът до 1 скилидка.
**** Благодаря на pep-4o за публикуваната рецепта във форума.