Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория СОСОВЕ и ДИПОВЕ

Рецепта

Орехово-лимонен хумус

4.3 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 100 г орехи
  • 1 ч. л. кимион на зърна
  • 1/2 ч. л. кориандър на зърна
  • 1/2 ч. л. кайенски пипер
  • 400 г консерва нахут
  • 60 мл зехтин
  • 3 с. л. лимонов сок
  • 2 скилидки чесън
  • 1 ч. л. сол
Приготвяне:

• За рецепта "Орехово-лимонен хумус" на сух тиган се запичат орехи до приятен аромат и се охлаждат.
• В същия тиган се запържват зърната кимион и кориандър за 30 секунди.
• Семената се стриват на прах.
• В блендер се поставят отцеденият нахут, зехтинът, лимоновият сок, ситно нарязаният чесън, солта и стритите подправки.
• Сместа се пюрира.
• Орехите се претриват между ръцете, като се сваля коричката от ядките.
• Прибавят се към хумуса и се пюрира отново.
• За да се получи по-течен Орехово-лимоненен хумус се прибавят още 1-2 с. л. вода.
Бележки:

Рецепта за Орехово - лимонен хумус - вкусна рецепта за предястие.
Рецептата "Орехово-лимонен хумус" беше добавена на: 09.09.2007, видяна 24952 пъти
Етикети: хумус, орехови ядки, нахут, рецепти с нахут, рецепти за хумус

Рецепта за готвене на Орехово-лимонен хумус - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Орехово-лимонен хумус - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Орехово-лимонен хумус

Добави коментар
на 400 г нахут с 100 г орехови ядки не е много 1/2 ч. л (половин чайна лъжица), но въпреки това този пипер може и да бъде избегнат от рецептата.
от marabu, 14.11.2011 13:06
ако наистина се сложи толкова кайенски пипер ще стане много люто, иначе рецептата е доста интересна...и,да правилната дума е хумус :)
от вет, 14.11.2011 12:01
ima ve4e hymos i v balgaria.kupuvala sam v edni burkan4eta na edna firma mitak ,koito e neveroaten,vse edno sam go prigotvila v doma.
от lia, 11.09.2010 20:35
покажи всички 9 Коментари за Орехово-лимонен хумус »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.