Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория СОСОВЕ и ДИПОВЕ

Рецепта

Хайвер от гъби

 
Продукти:

  • 500 г гъби
2 глави кромид лук
2 скилидки чесън
сол
черен пипер
зехтин
магданоз
Приготвяне:

• Гъбите се почистват и сваряват за около 20 минути в подсолена вода.
• Отцеждат се хубаво и се оставят да се охладят.
• Разбиват се с пасатор, докато станат на пюре.
• Лукът се накълцва на много ситно и се запържва в затоплен зехтин.
• Добавя се гъбеното пюре и всичко се оставя около 10 минути на огъня.
• Хайверът се подправя със счукан чесън, сол и черен пипер.
• Хайверът от гъби при поднасяне се поръсва с накълцан магданоз.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 3,50 лв.
*** Време за приготвяне 1 ч
**** Тази рецепта съдържа продукти за 2 порции
Рецептата "Хайвер от гъби" беше добавена на: 24.09.2006, видяна 7643 пъти
Етикети: хайвер, гъби, вегетариански рецепти

Рецепта за готвене на Хайвер от гъби - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Хайвер от гъби - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Хайвер от гъби

Добави коментар

Все още няма коментари за Хайвер от гъби. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.