Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория СОСОВЕ и ДИПОВЕ

Рецепта

Гуакамоле

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4


 
4 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 1 авокадо
  • 1/2 люта чушка
  • 1/2 малка глава кромид лук
  • 1 с. л. лимонов сок
  • 5-6 стръка къдрав магданоз
  • сол
Приготвяне:

• Авокадото се срязва на половинки.
• Маха се костилката и кората.
• Нарязва се на кубчета 1х1 см.
• Отстраняват се семките на лютата чушка и се нарязва на ситно.
• Лукът и магданоза се наситняват и се прибавят при авокадото.
• С помощта на дървена лъжица се намачква грубо сместа.
• Подправя се със сол и лимонов сок.
• Гуакамолето се оставя да престои 30 минути.
Бележки:

** Рецепта за Гуакамоле - Гуакамо́ле (на испански: guacamole) е ястие от мексиканската кухня. Представлява разядка (пюре или гъст сос) от пюрираната вътрешност на авокадо, и най-често с добавени лимонов сок и нарязани на ситно домати, лук и чушки.- Уикипедия
Рецептата "Гуакамоле" беше добавена на: 02.10.2006, видяна 44159 пъти
Етикети: авокадо, рецепти от мексиканската кухня, дипове, сосове

Рецепта за готвене на Гуакамоле - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Гуакамоле - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Гуакамоле

Добави коментар
meri - Ето и една побългарена от мен версия на Guacamole която съм нарекъл: ‘ Кьопоолу менте с авокадо’. Резултата е почти същият и спестява много време. Който го е опитал за първи път не може да повярва, че това става и с авокадо. Това ‘Кьопоолу’ го правя ‘на око’, така че всеки може да си го докара на свой вкус......ПРОДУКТИ: 2-3 Авокадо, 2-3 Печени и обелени чушки (аз предпочитам червени), 1 Домат (или 1-2 супени лъжици с готов доматен сос/пюре), 3-4 Скалидки чесън, Сокът от половин лимон (ако не Ви харесва, може и да го пропуснете). Сол на вкус и Магданоз на вкус. И понеже е Кьопоолу менте може да го модифицирате и с малко пресен или кромид лук при желание. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Поставете всичко във Food processor-a/ Кухненски робот / Блендер-а и смилате продуктите с функцията ‘Пулсиране’ до предпочитаната големина (размери на смлените продукти) според Вашият вкус. Наздраве!
от Манджата, 10.10.2011 04:15
a kak pridavate tozi me6est vid
от ivan, 17.10.2010 18:30
az opitah guakamole za purvi put v ispania. kupih si ot meksikanska zakusvalnya neshto kato duner s guakamole, pileshko meso i domati. strahotna kombinacia. malko pikantno, svezo i leko na vkus. yade se studeno. bon apetitt!
от yana, 09.12.2008 23:21
покажи всички 15 Коментари за Гуакамоле »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.