рецепта

Разтоварваща оризова салата с дресинг от портокал и годжи бери

Разтоварваща оризова салата с дресинг от портокал и годжи бери

2.5 5 2

Салати

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 2-4

Българска

Рецептата "Разтоварваща оризова салата с дресинг от портокал и годжи бери" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

кафяв ориз 300 г
3 стръка пресен лук
1 червена чушка
2 стръка целина
кашу 50 г

За дресинга:

зехтин 50 мл
прясно изцеден сок от 1/2 портокал
2 с.л. сироп от Годжи Бери
настъргана портокалова кора 1 ч.л.
2-3 стръка пресен кориандър
сол и черен пипер

1. Сварете ориза в съотношение 1:3 с вода за 25-30 минути. Отцедете добре от водата и оставете да се охлади.

2. Нарежете лука, чушката и стръковете целина на малки кубчета. Смесете в купа с ориза и натрошеното кашу.

3. За дресинга смесете сока от портокал, сиропа от Годжи Бери

и портокаловата кора. Наситнете пресния кориандър и прибавете към дресинга. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

4. Залейте салатата с дресинга и поднесете.


Бележки

Заменете с тази лека салата обяда или вечерята.