 рецепта: Канарски сос с авокадо и чесън   ) Продукти:1 узряло авокадо 4 скилидки чесън 1 с л лимонов сок 2 жълтъка 100 мл зехтин сол смлян черен пипер щипка захар щипка лют пипер по желание Приготвяне:• Авокадото се обелва и се нарязва на кубчета. • Чесънът се обелва. • Всички продукти се пюрират с помощта на блендер или с пасатор до кремообразно състояние. добавено на: 2007-01-17 виж още рецепти...
коментари
anavi - 2007-01-18 - 13:16:48 За какви ястия е подходящ този сос? А жълтъците сурови ли са? Не е ли опасно за консумиране без топлинна обработка? Юлия - 2007-01-18 - 13:42:42 anavi сосът е подходящ за различни ястия (месо, риба и др.) включително и само върху препечена филийка. Разбира се, трябва да сте убеден, че яйцата са подходящи за употреба и/или консумация. Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед. |
  Малко известно у нас многогодишно зеленчуково растение от сем.Сложноцветни. Доста капризно, поради което не всеки градинар може да го отглежда. още...   /Elettaria cardamomum/ Кардамомът е обичайна съставка на къри. Употребява се в сладкарството заедно с други подправки като джинджифил, индийско орехче, кишниш, анасон за приготвяне най-често на меденки, козуначни печива, ястия с ориз (2—3 плодчета на 4 порции). още... |
