Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория САЛАТИ

Рецепта

Овчарска салата

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4


 
3.8 от общо 15 гласа
Продукти:

  • 3-4 домата
1 краставица
1 глава червен лук
100 г шунка
100 г мариновани гъби
1/2 връзка магданоз
100 г краве сирене
1 сварено яйце
маслина
олио
сол
Приготвяне:

• За рецептата “Овчарска салата” краставицата се обелва и нарязва на кубчета.
• Доматите се нарязват на резени и заедно с краставицата се поставят в голяма купа.
• Главата червен лук се обелва и нарязва на тънки полумесеци.
• Шунката се нарязва на кубчета и заедно с червения лук се изсипват в купата.
• Гъбите се отцеждат и се нарязват, след което се добавят към салата.
• Магданозът се измива, подсушава и нарязва на ситно.
• Овчарската салата се поръсва с магданоза и се полива с 2-3 с. л. олио.
• Салатата се разбърква добре.
• Сиренето се настъргва на едро ренде върху салатата.
• Овчарската салата се украсява с обеленото и нарязано сварено яйце, а отгоре се гарнира с маслина.
Бележки:

** Рецепта за Овчарска салата - традиционна рецепта за салата от българската кухня - модификация на познатата шопска салата.
*** Съществуват различни вариации на тема Овчарска салата - с кашкавал, с печени или сурови чушки и т.н.

Рецептата "Овчарска салата" беше добавена на: 24.03.2014, видяна 36612 пъти
Етикети: рецепта за овчарска салата, краставици, рецепти от българската кухня, домати, сирене, варени яйца

Рецепта за готвене на Овчарска салата - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Овчарска салата - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Овчарска салата

Добави коментар

Все още няма коментари за Овчарска салата. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.