Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория САЛАТИ

Рецепта

Олтянска салата

Подготовка: 5 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 100 г шунка
3–4 домата
2 краставици
2 сладки червени чушки
100 г листа от зелена салата
20 г пресен лук
150 г сирене
2 яйца
4 с. л. олио
1 с. л. лимонов сок
1 скилидка чесън
копър
смлян черен пипер и сол
Приготвяне:

• Доматите се нарязват на парченца.
• Краставиците се обелват и също се режат на парченца.
• Чушките се почистват от дръжките и семената и се режат на тънки колелца.
• Салатените листа се режат на едро.
• За соса се смесват лимоновият сок, пиперът, счуканият със сол чесън и наситненият копър.
• Подготвените зеленчуци се смесват с нарязаната на тънки ивички шунка.
• Олтянската салата се подправя със соса и се разбърква.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал 5/2006
** Преди да поднесете олтянска салата на трапезата, я посипете с настъргано сирене и ситно нарязан пресен лук.
*** Можете да я украсите и парченца твърдо сварено яйце.
Рецептата "Олтянска салата" беше добавена на: 12.05.2006, видяна 10796 пъти
Етикети: салата, румънска кухня, шунка, домати, краставици

Рецепта за готвене на Олтянска салата - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Олтянска салата - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Олтянска салата

Добави коментар

Все още няма коментари за Олтянска салата. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.