рецепта
Салата с паста и песто
Гответе с мен
Италианска кухня
Българска
Рецептата "Салата с паста и песто" беше добавена на
Продукти
паста (макарони) | 500 г |
Моцарела | 200 г |
чоризо | 100 г салам |
сушени домати в масло | 150 г |
черни маслини без костилки | 80 г |
шнитлаух (див чесън) | |
песто от босилек | 50 г |
Босилек | |
кедрови ядки | 2 с л |
Приготвяне
• Пастата се сварява според указанията на опаковката.
• Измива се с гореща вода и се подсушава.
• Моцарелата и Чоризото се нарязват на кубчета и се смесват с пастата.
• Сушените домати се отцеждат от маслото и се нарязват на ивички.
• Прибавят се към салата.
• Маслините се нарязват на дребно.
• Всичко се добавя към пастата и се разбърква добре.
• Кедровите ядки се запържват на сух тиган.
• Салатата се поръсва с ядките и пестото.
• По желание салатата с паста и песто се поръсва със ситно нарязан див чесън (шнитлаух) и босилек.