рецепта

Ливанска салата с булгур

Ливанска салата с булгур

Не пропускайте джоджена - ако не го харесвате, заменете го с мента.
4.22 5 9

Ливанска кухня

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Ливанска салата с булгур " беше добавена на

1 коментар

Продукти

Магданоз 1 връзка
Домат 1
2-3 стръка зелен лук
булгур 2 с.л.
Чесън 1 скилидка
зехтин на вкус
лимонов сок 1 с.л.
сол на вкус
3-4 листа джоджен
Лимон 1

• Магданозът се нарязва на ситно и се слага в купа за салата, отгоре се нареждат парченца от домата, нарязан на ситно, и се поръсва с нарязаните стръкчета лук.

• Булгурът, предварително попарен във вряща вода за около 5-6 минути, се наръсва върху тях равномерно.

• Чесънът се пасира и се разбива със зехтина, лимоновия сок и солта.

• С получената еднородна смес се залива салатата.

• Ливанската салата с булгур се украсява с листенцата от джоджен и шайба лимон.


Бележки

Не пропускайте джоджена - ако не го харесвате, заменете го с мента.