рецепта
Салата от кускус
Гответе с мен
Салати от паста (макарони)
Българска
Рецептата "Салата от кускус" беше добавена на
Продукти
| вряла вода | 250 мл |
| зехтин | 1 и 1/2 с. л. |
| кускус | 200 г |
| коктейлни домати | 12 броя |
| Краставица | 1 |
| зелен лук | 2 стръка |
| лимонов сок | 2 и 1/2 с. л. |
| 1 ч.л. изпечени на сух тиган зърна кимион | |
| ситно нарязан кориандър |
Приготвяне
• Доматите се измиват и нарязват на половинки или четвъртинки.
• Краставицата се обелва, измива се, разрязва се на 4 части по дължина, след което на тънки резенчета напречно.
• Лукът се наситнява.
• В купа се смесват вряла вода и зехтинът.
• Прибавя се кускусът и се разбърква добре, след което се покрива.
• Оставя се за 5 минути, за да набъбне.
• С вилица се разбърква кускусът.
• Прибавят се останалите продукти.
• Салатата от кускус се разбърква добре.
• Поднася се с пилешките кюфтета.
