рецепта
Салата Коб (Cobb salad)
Гответе с мен
Салати от зеленчуци
Българска
Рецептата "Салата Коб (Cobb salad)" беше добавена на
Продукти
маруля | 1/2 |
авокадо | 1 |
2 твърдо сварени яйца | |
домата | 2 |
2 броя пилешко филе от гърди, без кожа | |
4 резена бекон | |
синьо сирене | 100 г |
кромид лук | 1/2 глава |
ЗАЛИВКА
зехтин | 3 с.л. |
винен оцет | 2 с.л. |
лимонов сок | 1 с.л. |
дижонска горчица | 1 с.л. |
Сос Уорчестър | 1 с.л. |
Чесън | 1 скилидка |
сол и смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Салата Коб" пилешкото филе и беконът се изпичат на скара, след което се нарязват на парченца.
• Всички зеленчуци и яйцата се нарязват.
• За рецептата "Салата Коб" така подготвените продукти се подреждат в редичка един до друг, без да се разбъркват.
• Салатата Коб се поднася със заливка, която се поставя в самостоятелен съд.
ЗАЛИВКА
• За заливката чесънът се пресова и разбърква с останалите продукти до еднородна смес.
Бележки
Рецепта за Салата Коб - рецепта за една любима салата, която може да бъде цял обяд или лека вечеря :-) За да можете по лесно да помните съставките на рецептата, е измислен интересен акроним EAT COBB : Egg, Avocado, Tomato, Chicken, Onion, Bacon, Blue Cheese. Срещат се много разновидности на рецептата за тази салата, но най-важното е нейното подреждане.