рецепта

Солено руло от парено тесто        

Солено руло от парено тесто        

Напълнете рулото с любимата си плънка!
3.5 5 2

Тесто

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 6

Българска

Рецептата "Солено руло от парено тесто         " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

прясно мляко 500 мл
масло 6 с.л.
брашно 15 с.л.
4 яйца

За плънката:

настърган кашкавал 100 г
ситно нарязана шунка 100 г
яйце 1
смлян черен пипер 1 щипка
1-2 кисели краставички

1. Кипнете млякото и 500 мл вода, добавете пет супени лъжици масло и веднага сложете брашното. Бъркайте непрекъснато с дървена лъжица, докато тестото започне да се отделя от стените на съда.

2. Щом поизстине, прибавете едно по едно яйцата и останалото масло. Готовото тесто разточете на кора и по средата й сложете продуктите за плънката.

3. Завийте кората на руло. Поставете го да се пече в леко набрашнена тавичка за около 40 минути в силно загрята фурна.

Десислава Георгиева от София


Бележки

Напълнете рулото с любимата си плънка!