Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Категория ДОМАШЕН ХЛЯБ

Рецепта

Въздушно тесто за пица

4.5 от общо 30 гласа
Продукти:

  • 180 мл вода
  • 1 с. л. зехтин
  • 1 ч. л. сол
  • 340 - 360 г брашно
  • 1 и 1/2 ч. л. суха мая
  • 1 ч. л. бакпулвер
Приготвяне:

• За рецептата "Въздушно тесто за пица" маята се разтваря във водата.
• След 5 минути се замесва тесто от брашното, зехтина, разтворената мая, бакпулвера и солта.
• Омесва се добре.
• Тестото трябва да бъде гладко и еластично.
• Оформя се на топка и се поставя в намаслена купа.
• Покрива се с намаслено "свежо" фолио.
• Оставя се на топло за 30 минути.
• Фурната се загрява на 230 С.
• Втасалото въздушно тесто за пица се разточва на кора с диаметър 30 см.
• Поставя се в намаслена тава.
• Покрива се и се оставя за 20 минути.
• Намазва се със зехтин, доматен сос и отгоре се нареждат любими зеленчуци или месо.
• Пицата се пече 8-10 минути до зачервяването на краищата.
• Изважда се и се поръсва с любимо настъргано сирене.
• Връща се отново и се пече още 4 минути или до готовност.
Бележки:

Рецепта за Въздушно тесто за пица - вкусно и лесно за приготвяне тесто за пица.

Снимки
  • Въздушно тесто за пица
  • Въздушно тесто за пица
Рецептата "Въздушно тесто за пица" беше добавена на: 28.02.2010, видяна 54647 пъти
Етикети: тесто с мая, пици, тесто за пица, рецепти за пица, пица, рецепти за пици, рецепти за тесто

Рецепта за готвене на Въздушно тесто за пица - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Въздушно тесто за пица - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Въздушно тесто за пица

Добави коментар
Да Камелия можете да използвате прясна (жива) мая вместо суха мая. Съотношението е 3:1 - тоест в този случай ще Ви трябва 20 г прясна мая.
от marabu, 02.04.2014 20:00
може ли вместо суха мая да използвам жива мая
от Камелия, 02.04.2014 16:19
Само да вметна, че ТАЗИ рецепта за тесто за пица ми допада НАЙ-МНОГО от всички, които съм изпробвала и най-много се доближава до вкуса на италианските пици! Бях я загубила, но след 20 минутно търсене в гугъл я открих отново! Тестото е прекрасно, вкусно и леко..а не хлебно....нито пък с яйца...побалканчето....от всичко по много...и накрая-буламач! Държа да отбележа, че който го мързи да меси в същия ден и смята да се запасява с тесто във фризера....има странни критерии за "хубава" рецепта! Поздрави на автора/ката, аз съм повече от доволна!
от Антония, 05.11.2013 17:43
Не е препоръчително, тъй като има опасност да превтаса.
Тази рецепта е предназначена за приготвяне на пица още съшият ден.

По- добре пригответе по тази рецепта ТЕСТО

и го съхранявайте в хладилник.
от marabu, 18.10.2011 10:53
Само да питам, това тесто може ли да престоява в хладилник? Правила съм тесто за пица и го използвах и след 3-4 дни. С това ще стане ли?
от Alex, 24.04.2010 10:41
Точно вчера правих пица от това тесто и мъжа и децата го харесаха страшно много! Става много пухкаво от вътре и със страхотна хрупкава коричка отвън!!! Благодаря за прекрасната рецепта!!!
от vvmama, 28.02.2010 09:03
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.